Forse non tutti sanno che Luca Carrara, oltre a essere titolare di Degusto Birra & Cucina, è un (formidabile) cacciatore di sidri su scala continentale. Nel corso del tempo ne ha stanati e assaggiati di tutti i tipi, provenienti da ogni angolo d’Europa e in particolare dalle aree geografiche più vocate alla produzione di questa pregevole bevanda: Gran Bretagna, Francia, Paesi Baschi, Germania.

Un bel bagaglio di sapere che Luca condividerà con noi lunedì 1 aprile, a partire dalle ore 20:45, nel corso dell’evento “Sidri in Valigia”.

Dopo una breve introduzione sulle tecniche di produzione del sidro, affidata al nostro Simone, la serata entrerà nel vivo con la degustazione guidata di cinque differenti sidri o perry (più una sorpresa finale), realizzati in altrettante regioni europee, con abbinamenti gastronomici dedicati.

Il costo di partecipazione è di 25 euro, che scendono a 20 se si è soci della Brewer’s Den.

Per informazioni e prenotazioni:
328.4645796
info@birrificiogambolo.com